Z cyklu slow life/slow food: Pokrzywa zwyczajna

Pokrzywa zwyczajna Roślina dwupienna, dorastająca do około 1,5 metra wysokości. Rośnie na polach, łąkach, w zaroślach i lasach. Pokryta w całości włoskami parzącymi. Zarówno liście pokrzywy jaki i jej łodyga i korzeń, zawierają wiele cennych mikroelementów takich jak: wapń, żelazo, fosfor, potas, jod; witaminy: C, K, B2; a także: flawonoidy i garbniki, olejki eteryczne, fitosterole, … Read more

Sylwester w Anglii

Gdy wylatywałam w grudniu z Polski, w Poznaniu było -20 stopni. A w Anglii +8 stopni i pogoda iście jesienna. Moim celem podróży, była niewielka miejscowość niedaleko Cambridge. Widok spacerujących bażantów po ulicy, nikogo tu nie dziwił – tylko mnie 😉 I jak przystało na Anglię – bez mgły się nie obyło… A poniżej docelowe … Read more