pollyanna.waberska.truskawki2015_001

Ostatnie truskawki

Sezon truskawkowy praktycznie mamy już za sobą, obecnie możemy dostać już ostatnie truskawki, a warto się nimi nacieszyć do samego końca 😉 Truskawki to taki wspaniały owoc, który pod każdą postacią świetnie smakuje, czy surowe, czy przetworzone – zawsze smaczne i zdrowe 🙂 Owoc truskawki powstał ze skrzyżowania poziomki wirginijskiej z chilijską, przynależą do rodziny … Read more

pollyanna.waberska.mniszek2015_001

Z cyklu slow life/slow food: Miód z mniszka lekarskiego

Mamy wiosnę i miesiąc maj, który według mnie jest najpiękniejszym miesiącem w roku. (Zdaje sobie sprawę, że dla alergików nie jest to przyjemny okres, ale musicie przyznać nawet Wy, że majowy krajobraz chociażby zza okna wygląda naprawdę malowniczo.) To właśnie w tym miesiącu natura najokazalej pokazuje nam swoje piękno i urok. Spragnieni ciepła, zrzucamy nasze … Read more

pollyanna.waberska.dzień001

Z cyklu slow life/slow food: Kawa gotowana

Pragnę się z wami podzielić przepisem na wyjątkową kawę gotowaną – tak, tak… GOTOWANĄ 🙂 nie z ekspresu, nie zalewaną wrzątkiem. Dla niektórych to pewnie żadna nowość, ale większość osób tego rodzaju kawy jeszcze nie próbowała. Prawdziwi koneserzy kawy wyczują różnice smakową tak przyrządzonej kawy. Kawa zaparzana, czyli zalewana wrzątkiem, na krótko usuwa zmęczenie, sprzyja … Read more